武汉市学校严令禁用一次性碗筷

  我国禁止餐饮企业使用一次性碗筷已经1年多了，但很多小吃店、企事业单位食堂乃至学校食堂，仍在使用一次性碗筷。有政协委员认为，这样做既浪费资源又不卫生，尤其是学校更应该从源头培养学生环保意识，进而辐射整个社会。武汉市教育局目前正在就此展开调研，计划让校园里的一次性碗筷彻底消失。
　　一所学校每天消耗2万双筷子
　　“你到有些学校食堂去看看，垃圾桶里全是纸饭盒和一次性筷子。”提到学校一次性碗筷的资源浪费，政协委员李腊生痛心疾首。
　　据悉，2007年12月1日施行的《餐饮企业经营规范》中明确规定：“限制餐饮企业使用一次性筷子、纸杯等餐具”。目前，我市小吃店、面食店和许多企事业单位食堂乃至学校，仍一直在大量使用一次性碗筷。
　　针对校园一次性碗筷问题，李腊生在做了一番调研后，列举了一组数据：以武汉市属某高校为例，95％以上的师生进餐都是使用一次性碗筷。据保守估计，每天有1万人进餐。每人每天两餐，每餐用1双筷子、2个碗，全校每天就共消耗掉一次性筷子2万双、一次性碗4万个。

　　万人就餐 每年多掏数百万
　　对使用一次性碗筷可能带来的恶果，李腊生列出了四宗：一是浪费大量木材资源；二是影响师生身体健康；三是明显增加师生负担（以每个一次性碗0.2元计算，一所万人就餐的高校，师生将为此多掏8000元/天，每年多掏200万~300万元）；四是容易影响环境卫生。
　　李腊生认为，更重要的是，在学校内禁止使用一次性碗筷，可以促使学生增强环保意识和养成绿色消费行为，进而辐射整个社会。

　　“消毒筷”抵制“一次筷”
　　李腊生建议，尽快在学校（包括大专院校、中小学和幼儿园）禁止使用一次性碗筷。他表示，学校可以为师生提供反复使用的碗筷，并完全有条件对碗筷进行严格消毒。学校还可提倡学生自带碗筷。